”5大栄養素”
美容と健康のために、食事管理は欠かせませんよね。
食事に気をつかう場合、重要になってくるのが「5大栄養素」🍅
「5大栄養素」の特徴をおさらいしてみましょう💁♀️✨
\5大栄養素とは?/
・炭水化物
・脂質
・タンパク質
・ビタミン
・ミネラル
の5つで構成されています。
🌹5大栄養素①炭水化物
炭水化物は、「糖質」と「食物繊維」から成り立っています💁♀️
糖質は、体のなかで分解されて、
エネルギーのもとに🍙
食物繊維は、腸を刺激してお通じをよくする、
腸内細菌のバランスを整えるなどの働きがあります💪
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🌹5大栄養素②脂質
1gあたりのエネルギー産生量が約9kcalと多め🧐
炭水化物やたんぱく質よりも多いため、
身体は優先的に脂質を蓄えようとすると言われています。
ホルモンの材料になったり、
一部のビタミンの吸収を助ける働きもあります💁♀️
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🌹5大栄養素③タンパク質
筋肉や皮膚などの身体を構成する材料になるほか、
ホルモンや酵素、エネルギーの原料にも💪
タンパク質のもととなるアミノ酸は20種類💎
そのうち体内では合成できない9種類のアミノ酸を
”必須アミノ酸”といいます。
この「必須アミノ酸」は食べ物から摂取する必要があります。
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🌹5大栄養素④ビタミン
身体の機能を正常に保ったり、様々な代謝に関わったりと、
生命を維持するのにかかせない栄養素✨
ビタミンは体内で合成することができないため、
食事からの摂取が欠かせません💁♀️
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🌹5大栄養素⑤ミネラル
骨や血液などの原料になるほか、体内の水分量を調整したり、
神経の興奮に使われたりとさまざまな働きがあります。
ミネラルも、ビタミンや必須アミノ酸と同じく、
体内で作ることができません😨
ですので、食べもので補う必要がありますが、
摂りすぎても体調不良の原因となるため、注意が必要です。
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5大栄養素はどれも欠かせない大切な栄養素です🥑✨
だからこそ、それぞれの特徴を知ったうえで、
適度に補っていくことが大切です🍽
美味しく食べて、健康も美しさも
キープしていきましょう☺️💕